Unas riquísimas Albóndigas con salsa agridulce

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Una riquísimas Albóndigas con salsa agridulce

Unas riquísimas albóndigas de la mano de la Hermana Bernada en Saladas tentaciones. Es una receta muy rica que me encanta.

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Ingredientes:
- 30g de manteca o 4 cucharadas de aceite. - 1 Cebolla - 2 cucharadas de miel - 3 cucharadas de azúcar morena rasas sin colmar - 1 tomate pelado sin semillas - 1 cucharada de soja - 4 cucharadas de vinagre de vino o si tienen alguno que les guste también pueden - 1 cucharada de fécula de maiz - 1/2 taza de agua - 1 poco de sal y pimienta al gusto -1/2 Kg de carne sin grasa si de puede mejor - 1 cucharada de harina - 1 cucharada de perejil picado - 2 cucharadas de salsa ketcup - 1 huevo - sal y pimienta al gusto

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