Tarta de frutas con masa de nueces Hermana Bernarda

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Una deliciosa tarta de frutas con masa de nueces, la masa de nueces es ideal para cualquier tarta de frutas. Un postre para compartir con la familia con un cafecito. La conducción es de la Hermana Bernarda en dulces tentaciones 😄. 

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Ingredientes de la masa de nueces:
-Harina 240 grs.
-Sal fina 1/2 cucharadita.
Manteca 150 grs.
Huevo 1 Unidad
Nueces 60 grs.
Polvo de hornear 1 cucharadita.
Azúcar 125 grs.
Canela 1 cucharadita.
Limón 1 Unidad
Agua Cantidad necesaria


Ingredientes del relleno de la tarta de frutas:
Pasas de uva 50 grs.
Cáscaras de fruta abrillantadas 40 g
Azúcar 100 grs.
Licor de naranjas 2 cdas.
Nueces 30 grs
Manzanas 3 Unidades
Agua 1 Litro 

Ingredientes para el Glacé de Limón:
Azúcar impalpable 4 cucharadas.
Jugo de limón Cantidad necesaria

Complementos
Manteca Cantidad necesaria

Momentos Clave de la masa de nueces:
00:17 Tarta de frutas: masa de nueces
00:43 Harina 240 gramos
00:48 Manteca 150 gramos
00:50 Nueces ralladas 60 gramos
00:55 Azúcar 125 gramos
00:56 ralladura de un limón 
01:02 Canela una cucharadita
01:04 Polvo de hornear una cucharadita
01:0 una pizquita de sal

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