Masitas de Nuez Hermana Bernarda

Masitas de Nuez de la Hermana Bernarda en Dulces tentaciones

Masitas de Nuez de la Hermana Bernarda en el programa Dulces Tentaciones.

• Huevo batido para pintar  
• Manteca 100 g
• Agua Cantidad necesaria
• Nueces molidas 30 g
• Polvo de hornear 1/4 cdita.
• Harina 175 grs.
• Azúcar Cantidad necesaria
• Yema 1 Unidad
• Azúcar impalpable 75 grs.

• VARIOS
• Flores naturales Cantidad necesaria

Receta de galletas de nuez de la Hermana Bernarda:

• Muela las nueces.
• Prepare una masa con la manteca, el azúcar impalpable, la harina, el polvo de hornear y las nueces molidas.
• Una los ingredientes hasta formar una masa suave. Luego agregue la yema de huevo, si es necesario agregue agua.
• Deje descansar la masa por 5 minutos.
• Corte la masa en porciones, forme rollitos del grosor de un lápiz y cortélos de 4 a 5 cm. de largo.
• Pinte con huevo batido, la parte superior y pase por azúcar.
• En una placa para horno enmantecada, coloque las masitas.
• Cocine en horno moderado unos 12 minutos.

• PRESENTACIÓN
• Acomode en un plato y decore con flores naturales.